Surinaamse kip

€ 2,25

Surinaamse kip voor 4 personen.

Ingredieënten:

Zeezout, tomatenpoeder, knoflook, gember, djinten, uienpoeder, selderijblad, peper en kruidnagel.

Benodigdheden:

1 kg kippendijen.

Bereiding:

Los de kruidenmix op in 150 ml water en 100 ml ketjap. Breng dit vervolgens is een pan aan de kook en voeg daarna de kip toe. Laat dit ongeveer 45 minuten sudderen.

Tip: Kook ondertussen rijst en fruit de gesneden kouseband of snijbonen met wat olie peper en zout.

Serveer 100 gram kip per persoon ( heren 150 gram) met de rijst en de kousenband en giet er wat jus uit de pan overheen.

De rest van de kip kan je gebruiken voor op brood of voor bijv. een nasi schotel.

Eet smakelijk!

Allergenen: bevat mosterd.