Lasagne met tonijn

Lasagne met tonijn voor 4 personen.

Ingrediënten:
Maizena, tomatenpoeder, zeezout, knoflook, oregano, basilicum, wortelpoeder, prei- en uienpoeder, knolselderijpoeder, peterselie, mosterd, peper, laurier en kruidnagel.

Benodigdheden:
Ovenschaal, 250 gram courgette, 250 gram uien, 100 gram wortel, 1 blikje tomaatblokjes, 200 gram tonijn uit blik (op waterbasis), 60 gram oude geraspte kaas, 160 gram lasagne vellen en 200 ml water.

Bereiding:
Snij alle groente in gelijke stukjes. Giet vervolgens wat olie in een antiaanbak pan en fruit de ui in de pan. Voeg daarna de rest van de groente toe inclusief de tonijn en laat dit geheel beet gaar worden. Los vervolgens de kruidenmix op in 200 ml water en giet dit over de groente in de pan onder voordurend roeren. Zet daarna het vuur uit.

Bedek de bodem van de ovenschaal met het sausmengsel. Bedek daarna de saus met lasagnevellen. Bedek vervolgens de lasagnevellen weer met de saus. Blijf dit herhalen tot de saus op is. Let op: begin en eindig altijd met saus.

Strooi dan de geraspte kaas er over heen en plaats de lasagne in het midden van een voorverwarmde oven.

Bak de lasagne op 185 graden in 45 minuten gaar en serveer met 30 gram stokbrood per persoon.

Eet smakelijk!

Allergenen; selderij en mosterd.